Sortimento Certo – Stringhini Varejo Inteligente https://stringhini.com.br Thu, 11 Sep 2025 19:50:38 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 https://stringhini.com.br/wp-content/uploads/2024/07/favicon_str-150x150.png Sortimento Certo – Stringhini Varejo Inteligente https://stringhini.com.br 32 32 📈🍫5 Motivos pelos quais os Supermercados lideram as vendas de chocolates (e como o Sortimento Certo pode multiplicar seus resultados) https://stringhini.com.br/supermercados-lideram-venda-chocolate/ https://stringhini.com.br/supermercados-lideram-venda-chocolate/#respond Thu, 11 Sep 2025 19:50:38 +0000 https://stringhini.com.br/?p=87916

🛒Supermercados lideram vendas de chocolates, mas só cresce quem organiza o mix. Descubra como o Sortimento Certo da Stringhini aumenta sua lucratividade.

Os supermercados consolidaram-se como o principal canal de venda de chocolates no Brasil 🍫, com um crescimento expressivo de 15% no volume entre 2024 e 2025, mesmo diante de um aumento de 23% nos preços. Esse dado, divulgado pela SA+ Varejo, revela a força e a relevância do setor.

Além disso, houve também avanço no consumo de chocolates premium, que conquistaram 4 pontos percentuais a mais de participação, mostrando que o consumidor brasileiro continua investindo em indulgência e qualidade, mesmo em cenários desafiadores.📈

Mas aqui está o ponto crucial: liderar o canal de vendas não significa, necessariamente, capturar todo o potencial da categoria. Sem uma gestão de mix eficiente, parte dessa oportunidade pode ser desperdiçada. É exatamente aí que o Sortimento Certo da Stringhini faz toda a diferença.💡

chocolate

📊 1. Supermercados são protagonistas na venda de chocolates
De acordo com a matéria, os supermercados já superam outros canais como lojas de conveniência, atacarejos e padarias, tornando-se o principal ponto de compra de chocolates para os consumidores brasileiros.

Esse protagonismo se dá porque os supermercados conseguem oferecer:
☑ Ampla variedade de marcas e formatos;
☑ Preços competitivos e promoções atrativas;
☑ Comodidade de incluir chocolates na cesta de compras regular.

No entanto, apenas disponibilizar produtos não garante a maximização do potencial da categoria. O verdadeiro diferencial está na organização do mix.

🍫 2. O crescimento dos chocolates premium
A matéria também aponta que os chocolates premium ganharam espaço significativo no consumo. Em um cenário em que o preço médio da categoria subiu 23%, consumidores optaram por qualidade e indulgência em vez de apenas volume.

Isso indica uma oportunidade clara para supermercados que souberem:
☑ Destacar os produtos premium em pontos estratégicos de gôndola;
☑ Criar combinações inteligentes com produtos de impulso;
☑ Usar a exposição como gatilho de compra.

Porém, se essa gestão não for feita com base em dados, corre-se o risco de estoque parado em produtos errados ou ruptura nos itens de maior giro.

🚫 3. Por que não basta ser o canal principal
Ser o principal canal de vendas da categoria é um mérito, mas não garante rentabilidade sustentável.

Imagine uma gôndola com excesso de SKUs similares, falta de produtos complementares e ruptura nos itens mais procurados. O cliente até encontra chocolates, mas não encontra a solução certa para sua necessidade de compra.👀

O resultado? O consumidor pode sair insatisfeito, reduzir a frequência de compra ou até migrar para concorrentes que oferecem um sortimento mais bem organizado.❌

É por isso que a chave está no Sortimento Certo.✨

chocolate

✅ 4. Como o Sortimento Certo da Stringhini transforma resultados
O Sortimento Certo é a solução da Stringhini que vai além da curva ABC, aplicando estatísticas avançadas, análise de comportamento do shopper e inteligência de mercado para criar um mix que realmente entrega resultados.

Principais diferenciais:
☑ Mix orientado por dados reais: não apenas o que vendeu mais no passado, mas o que tem potencial de vender amanhã.
☑ Gestão de SKUs equilibrada: definição de mínimos e máximos por categoria.
☑ Identificação de produtos âncora, de impulso e de crescimento.
☑ Dashboard intuitivo com recomendações práticas: comprar, descontinuar, reposicionar ou investir.
☑ Atualização mensal automatizada, garantindo um sortimento sempre relevante.

Em outras palavras: o Sortimento Certo organiza as gôndolas como um motor de lucratividade, não apenas como prateleiras cheias de produtos.

📈 5. O impacto direto para os supermercados
Supermercados que estruturam corretamente o mix de chocolates alcançam:

☑ Aumento de margem por metro linear;
☑ Redução de estoque parado e rupturas;
☑ Atração de novos clientes, especialmente os que buscam premium;
☑ Maior fidelização, já que o consumidor encontra exatamente o que procura.

E mais: cestas que incluem chocolates chegam a crescer até 50% em valor, impulsionando também outras categorias. Isso significa que gerenciar bem essa categoria não é só sobre chocolates, mas sobre aumentar o ticket médio da loja inteira.

chocolate

Os dados da matéria da SA+ Varejo mostram que os supermercados já são o principal canal de vendas de chocolates no Brasil. Mas para que esse protagonismo se converta em mais faturamento e maior rentabilidade, é fundamental investir em inteligência de sortimento.

Com o Sortimento Certo da Stringhini você terá não apenas um mix mais organizado, mas uma estratégia sólida para transformar cada gôndola em um motor de vendas e fidelização de clientes.

👉 Quer descobrir como organizar o sortimento de chocolates (e de outras categorias) pode aumentar suas vendas?🔗 FALE AGORA COM UM ESPECIALISTA!

Forte abraço,
Equipe Stringhini Varejo Inteligente
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SOBRE A STRINGHINI VAREJO INTELIGENTE

Ajudamos empresas do varejo a aumentar vendas com soluções em gestão de sortimento, execução de loja, inteligência de dados e padronização. Atuamos com supermercados, lojas de conveniência, farmácias, materiais de construção e indústrias com ponto de venda. Fundada em 1997, temos um time de mais de 130 colaboradores, espalhados por todo o Brasil.

Nosso foco está em transformar o ponto de venda em uma operação mais eficiente, organizada e lucrativa, com base no sortimento certo, exposição estratégica e processos claros. Apoiamos nossos clientes na definição e gestão do mix ideal de produtos, levando em conta o perfil do público, margem de contribuição, curva de giro e potencial de venda por categoria.

Com metodologias exclusivas, diagnósticos práticos e ferramentas como o Ecossistema de Gestão da Execução, entregamos clareza, padronização e resultados reais, direto na gôndola e no caixa.

 reduzir o mix

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🤔Curva ABC Basta? 6 Motivos para Repensar seu Sortimento!💡 https://stringhini.com.br/curva-abc-nao-e-o-suficiente/ https://stringhini.com.br/curva-abc-nao-e-o-suficiente/#respond Wed, 13 Aug 2025 18:33:20 +0000 https://stringhini.com.br/?p=87804

🔎 Descubra por que a curva ABC não garante um sortimento rentável e como o Sortimento Certo leva sua gestão ao próximo nível.

Curva ABC

Curva ABC basta?🤔 6 motivos para repensar seu sortimento!

No contato com varejistas, ouvimos com frequência: “Já fazemos curva ABC, isso é suficiente para definir nosso sortimento”.

😕 Essa é uma visão comum, mas limitada. A curva ABC é útil, sim, mas não garante que o capital, o espaço e o potencial de cada categoria sejam maximizados.

O Sortimento Certo vai muito além dessa análise e entrega inteligência estratégica para transformar os resultados no seu negócio. Veja 6 pontos que mostram a diferença:

1⃣ REENQUADRAMENTO TÉCNICO
A curva ABC é uma fotografia do passado, baseada apenas em volume ou valor de vendas.

✨O Sortimento Certo utiliza análises preditivas e estatísticas de causa e efeito, identificando não o que vendeu, mas por que vendeu e como isso afeta o desempenho da loja ou rede. É como dirigir olhando para frente com um GPS atualizado, e não pelo retrovisor.

2⃣ DEMONSTRAÇÃO DE AMPLITUDE
Curva ABC: classifica produtos individualmente, sem contexto de mix ou categoria.

Sortimento Certo: avalia o peso das categorias no sortimento total, define mínimos e máximos ideais de SKUs e considera variáveis como:
👉 Rentabilidade real por espaço ocupado
👉 Oportunidades de cross-sell e up-sell
👉 Efeitos de substituição e ruptura
👉 Potencial de crescimento por categoria

Curva ABC

3⃣ INTELIGÊNCIA DE DECISÃO
Enquanto a curva ABC apenas diz “este item é A ou B”, o Sortimento Certo indica exatamente o que fazer:
✔ Comprar mais, reduzir, descontinuar ou investir para crescer.💲
✔ Menos achismo, mais precisão.🤔

4⃣ DIFERENCIAL TECNOLÓGICO
✅ Algoritmo proprietário que cruza múltiplas variáveis, não apenas vendas passadas
✅ Dashboard intuitivo que transforma dados em planos de ação
✅ Relatórios mensais com oportunidades concretas, para ajustes rápidos e decisões ágeis

5⃣ BENEFÍCIO ESTRATÉGICO
Curva ABC = atuação reativa.
Sortimento Certo = atuação proativa, prevendo gargalos e aproveitando oportunidades antes da concorrência.

6⃣ PROVA DE VALOR
Entre nossos clientes, observamos:
☑Aumento médio de giro de estoque

☑ Redução significativa de rupturas
☑ Incremento real na margem bruta

Tudo isso com decisões centralizadas, padronizadas e consistentes em toda a rede.💡

Curva ABC

🎯 Se o seu objetivo é ter um sortimento enxuto, rentável e estrategicamente alinhado ao potencial de cada categoria, a análise da curva ABC sozinha não entrega essa visão. Ela é um ponto de partida, mas não garante que você esteja maximizando espaço, capital investido e oportunidades.

✨O Sortimento Certo sim, entrega esse “próximo nível” de gestão que você tanto deseja!

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Um forte abraço,
Equipe Stringhini Varejo Inteligente

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Com metodologias exclusivas, diagnósticos práticos e ferramentas como o Ecossistema de Gestão da Execução, entregamos clareza, padronização e resultados reais, direto na gôndola e no caixa.

 reduzir o mix

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7 Dicas de Estratégia de Mix para Lojas de Conveniência https://stringhini.com.br/estrategia-mix-lojas-de-conveniencia/ https://stringhini.com.br/estrategia-mix-lojas-de-conveniencia/#respond Fri, 11 Jul 2025 13:56:34 +0000 https://stringhini.com.br/?p=87480

Descubra como o Sortimento Certo da Stringhini ajuda lojas de conveniência a vender mais com o mix ideal. Veja as 7 dicas práticas no blog.

mix

🛒Espaço pequeno, grandes decisões!

Nas lojas de conveniência, cada centímetro conta — literalmente. Em um ambiente onde o giro é alto e o tempo do cliente é curto, não dá para errar na escolha dos produtos. É aí que entra o Sortimento Certo da Stringhini: uma solução baseada em dados e comportamento de consumo, que define com precisão quais produtos sua loja deve vender.💲

Ao contrário do que muitos pensam, o problema das lojas de conveniência não está no número de produtos, mas na eficiência da seleção. Um sortimento desajustado gera desperdício, ruptura e perda de oportunidades.❌

💡Se você quer sair da intuição e levar sua loja para o próximo nível, siga essas 7 dicas práticas, diretamente aplicáveis com o apoio da solução Sortimento Certo da Stringhini:

🎯 1. Visibilidade de produtos certos

Estudos mostram que os produtos expostos entre 1,20 m e 1,70 m de altura têm até 30% mais chances de serem comprados. O Sortimento Certo indica quais itens merecem estar nas prateleiras, com base no giro, margem e perfil de consumo — ajudando você a acertar no mix mesmo sem indicar a posição física.

🔀 2. Aproveite os pontos quentes da loja

A entrada, o caixa e os corredores principais são áreas de alto fluxo. O Sortimento Certo fornece dados para você entender quais produtos têm mais chance de performar nesses espaços. Essa priorização é o que diferencia uma loja intuitiva de uma loja lucrativa.

🧩 3. Organização por categoria faz diferença

Agrupar produtos similares e organizar as subcategorias ajuda o cliente a comprar mais rápido e com menos esforço. O Sortimento Certo da Stringhini classifica seu mix com base em categoria, subcategoria e perfil de consumo, o que facilita muito o trabalho interno e a experiência do cliente.

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🧠 4. Escolhas estratégicas: o que entra e o que sai

Você sabe por que um produto está na sua loja? Com o Sortimento Certo, sim. O mix é recomendado com base em:
👉 Dados reais de vendas
👉 Perfil do shopper
👉 Espaço disponível
👉 Tipo de loja

Essa escolha estratégica aumenta o giro e reduz as rupturas, pois os produtos certos entram e os que não performam saem.

🛒 5. Loja mais afinada com o consumidor

Mesmo sem planogramas definidos, o mix sugerido pela Stringhini ajuda o varejista a dar destaque aos produtos que realmente vendem, com base no comportamento local do consumidor.

O resultado? Mais facilidade na operação, maior velocidade na reposição e uma experiência de compra mais fluida.

📈 6. Promoções com mais resultado

Promoções são armas poderosas — mas só quando bem direcionadas. Com o sortimento ajustado ao perfil da loja, suas campanhas promocionais ficam mais assertivas, sem precisar forçar a queima de estoque.

✔ 7. Acompanhamento constante e melhorias

O trabalho com a Stringhini não para na entrega. Após a implementação do Sortimento Certo, você recebe:
✅ Dashboard com métricas como giro, ticket médio, ruptura e margem
✅ Ajustes constantes no mix com base nos dados mais recente
✅ Diagnóstico por loja e recomendações personalizadas

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💡 Conclusão

A batalha na gôndola não se vence apenas com beleza ou variedade. Ela é ganha com decisão inteligente, uso de dados e foco no consumidor. O Sortimento Certo da Stringhini é o parceiro ideal para transformar sua loja de conveniência em uma máquina de vendas organizada, eficiente e com foco nos produtos certos.

👉 Quer ter tudo isso na sua loja de conveniência?

☑ Mix de produtos estruturado com base em dados e perfil de consumo;
☑ Organização clara por categorias e subcategorias;
☑ Acompanhamento contínuo para ajustes e resultados mensuráveis.

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Forte abraço,
Equipe Stringhini Varejo Inteligente

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Nosso foco está em transformar o ponto de venda em uma operação mais eficiente, organizada e lucrativa, com base no sortimento certo, exposição estratégica e processos claros. Apoiamos nossos clientes na definição e gestão do mix ideal de produtos, levando em conta o perfil do público, margem de contribuição, curva de giro e potencial de venda por categoria.

Com metodologias exclusivas, diagnósticos práticos e ferramentas como o Ecossistema de Gestão da Execução, entregamos clareza, padronização e resultados reais, direto na gôndola e no caixa.

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🛒 Você Compra Certo ou Só Compra o Que Sempre Comprou? 👉 7 Formas de Descobrir! https://stringhini.com.br/%f0%9f%9b%92-voce-compra-certo/ https://stringhini.com.br/%f0%9f%9b%92-voce-compra-certo/#respond Wed, 11 Jun 2025 19:19:57 +0000 https://stringhini.com.br/?p=87003

Descubra como o Sortimento Certo pode transformar suas vendas e livrar sua loja do estoque parado.❌

Se você é dono ou gestor de supermercado, loja de conveniência, farmácia, loja de material de construção ou indústria com PDV, é hora de rever suas estratégias de compra.🎯

 Muitos varejistas ainda compram com base em intuição, hábito ou tradição, e é aí que mora o prejuízo.

A verdade é simples: estoque cheio não significa loja saudável. O que faz sua loja vender mais é ter o sortimento certo, construído com inteligência, dados e foco no cliente.🚀

🧠 O que é o sortimento certo?

O sortimento certo é o mix ideal de produtos para a sua loja, aquele que gira, atrai o cliente certo, entrega margem e se encaixa perfeitamente no seu espaço e proposta.

Essa estratégia vai além de apenas abastecer. Ela envolve análise de dados de vendas, perfil do consumidor, margens, sazonalidade e espaço disponível.
Com isso, você:
🔹 Reduz ruptura e sobra de estoque
🔹 Evita encalhes e promoções forçadas
🔹 Aumenta o giro e o ticket médio
🔹 Melhora a experiência de compra
🔹 Ganha clareza para decidir o que, quanto e quando comprar

🚨 7 Sinais de que você compra por hábito (e está perdendo dinheiro)

👉 Você sempre pede “os mesmos produtos” ao fornecedor
👉 Compra baseado no que
acha que vende

👉 Decide o mix da loja sem olhar dados reais de vendas

👉 Mantém o mesmo sortimento em lojas com perfis diferentes

👉 Deixa o fornecedor sugerir o pedido todo mês

👉 Tem categorias superlotadas e outras mal abastecidas

👉 Vive criando promoções para queimar o que não vendeu

Se você se identificou com 3 ou mais desses pontos, provavelmente está com um mix desajustado, e seu faturamento está sendo afetado.

compra

🛒 Supermercado
🎯 Antes: excesso de itens com baixo giro e rupturas nos líderes de venda
✅ Depois: mix ajustado por perfil de loja = +18% no faturamento

🏭 Indústria com PDV
🎯 Antes: exposição confusa e sem padrão
✅ Depois: reorganização do sortimento com base em giro = mais vendas com menos esforço

🛠 Loja de Material de Construção
🎯 Antes: estoque parado e pouca visibilidade de produtos com alto giro
✅ Depois: redefinição das categorias = redução de 20% em produtos parados

🩺 Farmácia
🎯 Antes: mix focado só em genéricos
✅ Depois: inclusão de conveniência, bem-estar e impulso = aumento no ticket médio

🏪 Loja de Conveniência
🎯 Antes: compras repetitivas e sem análise
✅ Depois: sortimento ajustado por localização e fluxo = mais vendas em menos espaço

📊 O que você ganha ao aplicar o sortimento certo?

✔ Decisões baseadas em dados
✔ Mais margem e menos desperdício
✔ Organização e padronização por loja
✔ Mais segurança na compra e maior velocidade no giro

Tudo isso sem mágica, sem investimento pesado e com retorno real e rápido.

compra

Na Stringhini, oferecemos um diagnóstico gratuito de sortimento, onde nossa equipe de especialistas analisa:☑ Seu mix atual e seus gargalos
☑ Oportunidades de crescimento por categoria
☑ Estratégias personalizadas para vender mais com o que você já tem

📈 Resultados reais: nossos clientes aumentam até 30% o faturamento por loja, apenas ajustando o sortimento e a exposição dos produtos.

📌 Conclusão

Se você continuar comprando como sempre comprou, vai continuar vendendo como sempre vendeu.
Mas o varejo mudou — e seu cliente também.

Adotar o sortimento certo é o primeiro passo para profissionalizar sua operação, aumentar sua margem e competir com mais inteligência.

📲 Agende agora seu diagnóstico gratuito com a Stringhini e descubra o que está travando suas vendas.

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Forte abraço,
Equipe Stringhini Varejo Inteligente

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 reduzir o mix

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📲Ter um App com um Dashboard Exclusivo: 5 Razões para Tomar Decisões Inteligentes! https://stringhini.com.br/5-razoes-pra-ter-um-dashboard-exclusivo/ https://stringhini.com.br/5-razoes-pra-ter-um-dashboard-exclusivo/#respond Fri, 25 Apr 2025 13:15:47 +0000 https://stringhini.com.br/?p=86013

📲 Transforme seu celular em um verdadeiro centro de comando da sua empresa. 🏪

No mundo acelerado do varejo, tomar decisões com base em achismos ou apenas na experiência do dia a dia pode custar caro. Por isso, empresas que contam com ferramentas inteligentes e acessíveis, como um aplicativo com dashboard personalizado, ganham uma vantagem estratégica que impacta diretamente nas vendas, nos lucros e na eficiência da operação.📈

Se você ainda não tem uma solução dessas na sua loja ou rede, aqui vão 5 grandes vantagens que um app com acesso aos seus dados em tempo real pode proporcionar:

1. 📊 Visualização estratégica do seu negócio na palma da mão

Nada mais poderoso do que acessar dados confiáveis e atualizados de onde você estiver — seja no computador ou no celular. Com um app inteligente, você pode:

👉 Visualizar o desempenho de cada categoria ou produto;
👉 Acompanhar indicadores essenciais do seu estoque;
👉 Ter alertas e insights personalizados;
👉 Navegar por um dashboard intuitivo, com gráficos, listas e comparativos simples de entender.

Isso significa que você não precisa mais esperar relatórios, depender de planilhas manuais ou correr atrás de informações. Elas já estarão prontas para você, quando quiser.

2. ✅ Decisões certeiras: o que vender, o que cortar, o que investir

Com o aplicativo, você terá um “radar inteligente” sobre o que realmente funciona no seu mix de produtos. Isso inclui:

👉 Identificação de produtos que geram mais margem;
👉 Análise de giro: o que vende rápido e o que está parado;
👉 Recomendação de exclusão de itens com baixo desempenho;
👉 Sugestões de reposição de acordo com a demanda real.

Ou seja: você passa a vender com estratégia, eliminando excessos e aproveitando melhor cada metro de gôndola ou prateleira.

dashboard, aplicativo, app, varejo

3. 💰 Gestão de estoque mais enxuta e econômica

Um dos maiores desafios do varejo é equilibrar compras, estoque e vendas. Com um dashboard inteligente no app, você tem:

✅ Controle de estoque em tempo real;
✅ Alertas sobre produtos em excesso ou em falta;
✅ Recomendação automática de compras mais assertivas;
✅ Previsões com base no histórico de vendas e sazonalidades.

Isso ajuda a reduzir desperdícios, evitar rupturas e melhorar o capital de giro.

4. 📈 Acompanhamento de desempenho por loja, categoria ou produto

Se você administra mais de uma loja ou setores distintos, essa vantagem é essencial: o app permite que você acompanhe o desempenho por unidade, por departamento ou por categoria de produto.

Com isso, você identifica:
🔹 Quais lojas têm melhores resultados e por quê;
🔹 Quais categorias precisam de atenção extra;
🔹 Onde vale a pena investir em promoção ou reposicionamento;
🔹 Como cada mudança impacta nos resultados em tempo real.

É o tipo de visão que transforma a gestão em ação estratégica, com decisões mais rápidas e bem fundamentadas.

5. 🚀 Autonomia e controle com praticidade total

Com tudo isso disponível em um único app, você deixa de depender de múltiplas ferramentas ou consultores externos para decisões básicas. A autonomia é um diferencial:

🔹 O gestor pode agir de onde estiver;
🔹 A equipe comercial pode seguir um planejamento mais inteligente;
🔹 O negócio se torna mais ágil e eficiente;
🔹 Os erros por falta de dados diminuem drasticamente.

É o tipo de controle que aumenta a produtividade da equipe e gera mais resultado com menos esforço.

dashboard, aplicativo, app, varejo

O Dashboard é um dos grandes diferenciais do produto Sortimento Certo, uma solução exclusiva da Stringhini Varejo Inteligente. Ele vai muito além de um painel de dados: é uma verdadeira central de inteligência estratégica, feita sob medida para você enxergar seu negócio com clareza e tomar decisões com segurança.

Quando bem estruturado, como no Sortimento Certo, o Dashboard mostra exatamente o que importa, sem ruídos ou dados confusos, com foco em ações práticas e resultados reais.

Com ele, você terá:
✅ Filtros por período, loja, região ou categoria;
✅ Visualizações por gráficos, tabelas, rankings e indicadores comparativos;
✅ Relatórios prontos para exportar e compartilhar;
✅ Recomendações personalizadas com base em regras estratégicas e inteligência de dados.

Com isso, você deixa de atuar no modo reativo e começa a antecipar problemas e oportunidades, sempre com base em informações confiáveis.

🔍 Mais que um app: uma ferramenta que transforma o seu negócio

O Dashboard é apenas um dos vários benefícios do Sortimento Certo, nosso produto desenvolvido para ajudar sua loja a vender mais e de forma mais inteligente. Ele permite que você:

📲 Otimize seu sortimento de produtos;
📉 Reduza perdas e compras desnecessárias;
📈 Aumente a rentabilidade por metro linear;
🧠 Tome decisões estratégicas com apenas alguns cliques — no celular ou no computador.

Tudo isso com o apoio de uma metodologia exclusiva, desenvolvida por um dos maiores especialistas do Brasil em Gerenciamento por Categorias: João Stringhini.

👉 Quer ver na prática como o Sortimento Certo pode transformar sua loja?

Fale com a gente no 📲WhatsApp e conheça essa solução completa que só a Stringhini Varejo Inteligente oferece para você!

 

Forte abraço.
Equipe Stringhini

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Produtos Sazonais x Produtos de Rotina: 7 Dicas para Trabalhar Estrategicamente e Vender Mais no Varejo 🛒📈 https://stringhini.com.br/produtos-sazonais-e-rotina-no-varejo-inteligente/ https://stringhini.com.br/produtos-sazonais-e-rotina-no-varejo-inteligente/#respond Tue, 08 Apr 2025 21:01:13 +0000 https://stringhini.com.br/?p=85811

No cenário competitivo do varejo, entender o comportamento de compra do consumidor e adaptar o sortimento de produtos rotineiros e sazonais de forma estratégica é essencial. Dois conceitos fundamentais nesse planejamento são os produtos sazonais e os produtos de rotina. Saber como diferenciá-los, explorá-los e combiná-los pode fazer toda a diferença para alavancar as vendas, aumentar o ticket médio e fidelizar clientes. 🧠💰

Neste artigo, vamos explicar:

– O que são produtos sazonais e de rotina 🌦📆
– Exemplos práticos em diferentes segmentos do varejo 🏪🏗🏭
– Como criar estratégias eficientes de exposição, comunicação e vendas 📊🛍

O que são produtos sazonais? 

Produtos sazonais são aqueles cuja demanda aumenta significativamente em determinados períodos do ano, geralmente ligados a datas comemorativas, estações do ano, feriados ou contextos específicos (como volta às aulas ou Copa do Mundo). Eles são consumidos com mais frequência ou intensidade por tempo limitado, e depois retornam a um patamar mais baixo ou até desaparecem do mix de produtos.

Exemplos:
– Chocolates em formato de ovos durante a Páscoa 🍫🥚
– Panetones e espumantes no Natal e Ano Novo 🎄🍾
– Roupas de frio no inverno 🧥❄
– Protetor solar e água de coco no verão 🏖☀
– Materiais escolares em janeiro e fevereiro ✏📚

Esses produtos costumam ser bem planejados com antecedência por parte da indústria e do varejo, exigindo alinhamento logístico, ações promocionais e ambientação para impulsionar as vendas no curto prazo.

O que são produtos de rotina? 

São itens que fazem parte do consumo regular dos consumidores, seja diário, semanal ou mensal — e estão sempre na lista de compras. São os responsáveis por atrair fluxo contínuo de clientes e representam uma base sólida de faturamento.

Exemplos:
Supermercados: leite, arroz, café, pão 🍞🥛
Lojas de conveniência: água, refrigerante, salgadinho 🥤🍪
Material de construção: parafuso, fita isolante, cimento 🔩🧱
Farmácias: analgésicos, shampoo, sabonete 💊🧼
Indústrias: insumos operacionais, EPIs, papelaria ⚙📦

Esses produtos são menos afetados por sazonalidade, mas precisam de uma boa estratégia de sortimento, precificação e disponibilidade para manter a competitividade.

Sazonais

Como aplicar isso no ponto de venda? 

A chave do sucesso está em saber equilibrar produtos sazonais e de rotina dentro da loja. Veja como aplicar na prática:

1. Supermercados 🛒
🔹Produtos de rotina: arroz, feijão, leite, pão, sabão em pó
🔹Produtos sazonais: ovos de Páscoa, panetones, vinhos no inverno, promoções de churrasco no verão

Dica estratégica:
– Crie ambientações temáticas nas datas comemorativas
– Monte “ilhas” com produtos sazonais ao lado de produtos de rotina complementares (ex: vinho + queijo no Dia dos Namorados)
– Use tabloides, redes sociais e encartes digitais para destacar ofertas sazonais com antecedência 

2. Lojas de conveniência ⛽
🔹Produtos de rotina: refrigerantes, snacks, energéticos, cigarros
🔹Produtos sazonais: guarda-chuva em época de chuva, kits de presente no Dia dos Pais, lanternas em períodos de apagão 

Dica estratégica:
– Aproveite a agilidade do giro e ofereça soluções rápidas para o momento do cliente
– Kits prontos e promoções relâmpago são eficazes 

3. Lojas de material de construção 🧱
🔹Produtos de rotina: buchas, pregos, tintas básicas
🔹Produtos sazonais: aquecedores no inverno, ventiladores no verão, enfeites de Natal

Dica estratégica:
– Exponha sazonais próximos à entrada e sinalize com cartazes grandes 🪧
– Ofereça combos e kits que misturem os dois tipos (ex: “kit pintura” com pincel + tinta + diluente) 

4. Indústrias e B2B 🏭
🔹Produtos de rotina: papel, toner, EPIs, insumos contínuos
🔹Produtos sazonais: brindes de final de ano, kits personalizados para eventos corporativos, equipamentos para feiras e campanhas

Dica estratégica:
– Antecipe a comunicação com o cliente B2B com ações sazonais e ofereça personalização
– Mantenha canais como e-mail marketing e WhatsApp ativos 

Como trabalhar os dois tipos de produto em conjunto? 🤝

Integrar produtos de rotina e sazonais em estratégias conjuntas pode aumentar o ticket médio e criar experiências mais completas para o consumidor.

Exemplos:
– Cross selling: vender chocolate (sazonal) com leite (rotina) 🍫🥛
– Kits promocionais: criar kits temáticos (ex: churrasco de verão com carvão, carne e cerveja) 🍖🍺
– Campanhas integradas: anúncios digitais que conectam necessidade diária + desejo de ocasião 📢💡

Sazonais

☑ Planeje os produtos sazonais com antecedência e em alinhamento com a indústria

☑ Mapeie o calendário promocional anual e distribua ações ao longo do tempo 

☑ Utilize dados de comportamento de compra para ajustar mix e layout

☑ Promova os sazonais em redes sociais e comunicação visual com destaque 

☑ Treine a equipe para sugerir produtos de rotina que combinem com sazonais (e vice-versa) 

☑ Mantenha a reposição dos produtos de rotina sempre em dia, pois eles são o carro-chefe do giro constante 

☑ Monitore resultados e avalie o desempenho de campanhas sazonais para aprimorar no futuro 

Conclusão ✍

Trabalhar de forma inteligente com produtos sazonais e de rotina exige sensibilidade ao comportamento do consumidor, capacidade de planejamento e criatividade na execução. Mas quando bem aplicadas, essas estratégias podem transformar o ponto de venda em uma verdadeira experiência de compra, impulsionando o faturamento e fortalecendo a marca.

No varejo inteligente, cada detalhe conta. Saber o que vender, quando vender e como combinar produtos é o caminho para se destacar num mercado competitivo e em constante transformação. 

🚀 Fale com nossos especialistas e venda mais!

Trabalhar com produtos sazonais e de rotina de forma estratégica é uma das chaves para aumentar as vendas, girar estoque com eficiência e encantar o cliente com ofertas que realmente fazem sentido. Mas cada loja tem sua realidade — e é aí que a inteligência no varejo faz toda a diferença! 😉

Se você quer aprender a aplicar essas estratégias na prática, fale agora com um dos nossos especialistas! Estamos prontos para ajudar seu negócio a ser mais lucrativo, inteligente e preparado para todas as estações do ano. 🌟

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Forte abraço.
Equipe Stringhini

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 reduzir o mix

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Reduza o Mix Antes de Expandir e Aumente Seu Lucro em Pelo Menos 30%💲 https://stringhini.com.br/reduza-o-mix-e-aumente-seu-lucro-em-30/ https://stringhini.com.br/reduza-o-mix-e-aumente-seu-lucro-em-30/#respond Wed, 05 Mar 2025 19:04:15 +0000 https://stringhini.com.br/?p=84380

“Podemos dizer que o mix de produtos é um dos elementos mais estratégicos e importantes no seu negócio.”💬

 Muitos gestores acreditam que, para aumentar as vendas, basta ampliar a oferta de itens. No entanto, o caminho mais eficaz é o contrário: reduzir o mix de produtos antes de expandi-lo novamente. Ao otimizar o sortimento, você aumenta sua lucratividade em pelo menos 30%, melhora a experiência do seu cliente e impulsiona a eficiência operacional na sua empresa.

Este artigo explora como a gestão estratégica do mix de produtos transforma de forma significativa supermercados, lojas de conveniência, lojas de material de construção e até indústrias, garantindo um negócio de alta performance.

❌O Erro Mais Comum: Ampliar o Mix Sem Critério

Muitos empresários acreditam que mais produtos significam mais vendas. Assim, introduzem constantemente novos itens em seus estoques, sem avaliar o impacto real dessa expansão. O resultado? Estoques superlotados, baixa rotatividade e margens comprimidas.

Por exemplo, um supermercado que decide oferecer 15 marcas de arroz ao invés de cinco pode confundir o consumidor, aumentar os custos de armazenamento e prejudicar as vendas dos produtos mais rentáveis. Da mesma forma, uma loja de material de construção que inclui dezenas de novos modelos de lâmpadas pode criar excesso de estoque e tornar o gerenciamento mais complexo.

O segredo está em identificar o mix mínimo ideal, ou seja, o conjunto de produtos que gera o maior volume de vendas e lucro, sem desperdício de espaço e capital.

💡Benefícios da Redução do Mix de Produtos

Ao reduzir o mix, a sua empresa experimenta vantagens imediatas, como:

👉 Aumento de Vendas e Lucratividade

Pode parecer contraditório, mas menos produtos podem gerar mais vendas. Quando há muitas opções, os consumidores podem ficar indecisos, resultando na chamada “paralisia da escolha”. Ao oferecer um mix mais enxuto e certeiro, o cliente encontra o que precisa mais rapidamente e finaliza a compra com mais segurança.

Exemplo: Uma loja de conveniência que reduziu a variedade de bebidas energéticas de 20 para 10 marcas conseguiu aumentar as vendas em 18%. Isso porque os consumidores encontraram as marcas mais conhecidas de forma mais acessível, sem distrações.

👉 Redução de Custos Operacionais

Um mix enxuto significa menos custos com armazenamento, movimentação e perdas. Produtos parados ocupam espaço, geram despesas e, no caso de itens perecíveis, podem se tornar prejuízo.

Exemplo: Um supermercado que reduziu sua oferta de laticínios em 25% viu uma queda de 35% nas perdas por vencimento, aumentando a rentabilidade da categoria.

👉 Melhoria na Experiência do Cliente

Clientes que encontram rapidamente o que precisam tendem a voltar. Um mix otimizado melhora a experiência de compra e fideliza consumidores.

Exemplo: Uma loja de material de construção que organizou melhor suas categorias e reduziu as variações excessivas de tintas percebeu um aumento de 15% no ticket médio. Com menos opções, os clientes tomavam decisões mais rápidas e eficientes.

👉 Maior Poder de Negociação com Fornecedores

Menos SKUs (unidades de manutenção de estoque) permitem que os varejistas negociem melhor com fornecedores, garantindo preços mais competitivos e condições especiais.

Exemplo: Uma indústria que reduziu em 30% as opções de insumos conseguiu descontos de 20% em compras devido ao aumento do volume por item.

mix

A redução do mix deve ser estratégica. Veja como aplicar essa estratégia:

     1. Analisar o Desempenho de Cada Produto

A primeira etapa é identificar os produtos de baixo desempenho. Utilize métricas como:

☑Frequência de vendas: quantas unidades são vendidas por mês?
☑Margem de lucro: qual a rentabilidade do item?
☑Rotatividade de estoque: quanto tempo um produto fica parado?

Itens com baixa venda, baixa margem e alta permanência devem ser eliminados.

     2. Identificar o Mix Mínimo Ideal

O mix mínimo ideal é aquele que atende 80% da demanda com o menor número de itens possível. Ele deve ser encontrado por meio de análises de vendas e comportamento do cliente.

     3. Remover Itens Redundantes

Produtos que competem entre si podem ser reduzidos. Em muitos casos, variações mínimas não agregam valor ao consumidor.

Exemplo: Em um supermercado, reduzir o número de marcas de suco de 20 para 12 não afetou as vendas totais, mas aumentou a rentabilidade da seção.

    4. Otimizar o Espaço no Ponto de Venda

Com menos produtos, os itens mais vendidos podem ter mais espaço nas gôndolas, aumentando sua visibilidade e facilitando a compra.

Exemplo: Uma loja de conveniência aumentou a área de exposição das marcas líderes de salgadinhos e viu um crescimento de 22% na categoria.

    5. Monitorar e Ajustar o Mix Regularmente

A redução do mix não é um processo único, mas contínuo. O ideal é revisar periodicamente os dados de vendas para garantir que apenas os produtos mais relevantes estejam no sortimento.

mix

❓Quando Expandir o Mix de Produtos Novamente

Depois de reduzir o mix, a empresa pode pensar em expandi-lo de maneira estratégica. Mas essa expansão deve ser baseada em dados, e não em suposições. Algumas perguntas devem ser feitas antes de adicionar um novo produto:

☑Ele atende a uma necessidade real do cliente?
☑Ele melhora a experiência de compra?
☑Ele gera um aumento significativo de faturamento ou margem?

Exemplo: Uma loja de material de construção identificou que seus clientes buscavam mais opções de fechaduras digitais. Com base em dados de pesquisa, adicionou três novas marcas e viu as vendas da categoria crescerem 40% em três meses.

🔎Nossa Conclusão: Reduzir o Mix é o Primeiro Passo para um Negócio de Alta Performance 🚀

Reduzir o mix de produtos antes de expandi-lo não só aumenta a eficiência da empresa, como também eleva a lucratividade em 30% ou mais. A chave está em tomar decisões baseadas em dados, garantir um mix enxuto e estratégico e otimizar constantemente a oferta de produtos.

Quer melhorar o desempenho do seu varejo? Comece reduzindo seu mix e veja os resultados aparecerem! 🚀

Fale com nossos especialistas e descubra como fazer isso agora!

Forte abraço.
Equipe Stringhini

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🛒Mercado de proximidade: 10 Formas de Potencializar suas Vendas no Varejo🚀 https://stringhini.com.br/aumente-suas-vendas-com-o-mercado-de-proximidade/ https://stringhini.com.br/aumente-suas-vendas-com-o-mercado-de-proximidade/#respond Tue, 25 Feb 2025 14:24:01 +0000 https://stringhini.com.br/?p=84043

A busca por conveniência e rapidez tem sido um fator determinante no comportamento dos consumidores, tornando o varejo de proximidade uma das maiores tendências do setor. Supermercados, lojas de conveniência e farmácias estão se adaptando a esse novo cenário para atender às necessidades dos clientes de forma mais ágil e eficiente.💨

A Stringhini, especialista em varejo inteligente, se destaca ao oferecer soluções estratégicas para otimizar a gestão e o sortimento de produtos, ajudando estabelecimentos assim a aumentar suas vendas em pelo menos 30% com a estratégia do Sortimento Certo.✅

O Que é o Varejo de Proximidade?

O varejo de proximidade consiste em estabelecimentos que oferecem conveniência e rapidez para os consumidores. Esse modelo inclui minimercados, lojas de conveniência, farmácias, hortifrutis, padarias, açougues e mercearias. São locais estratégicos para compras do dia a dia, atendendo necessidades imediatas e evitando grandes deslocamentos.

Dado de mercado: Segundo a Associação Brasileira de Supermercados (Abras), em 2023 o Brasil já contava com 15 mil lojas de proximidade, demonstrando o crescimento desse segmento no mercado varejista.📈

Por Que Esse Modelo Está em Alta?

A ascensão do varejo de proximidade está diretamente ligada às mudanças no comportamento do consumidor. Com a digitalização do varejo e o crescimento dos serviços de entrega rápida, os clientes passaram a valorizar ainda mais a conveniência, a agilidade e a experiência de compra sem atritos.📦📲

🔎Dados do Google indicam que as buscas por “aberto agora perto de mim” cresceram mais de 400% entre 2021 e 2022, mostrando o interesse crescente por soluções rápidas e locais.

Além disso, um relatório da Kantar apontou que o pequeno varejo conquistou 7,6 milhões de novos consumidores entre 2019 e 2022, representando 23,6% dos gastos das famílias brasileiras.

proximidade

1. 📍Localização Estratégica

O principal diferencial desse modelo de varejo é a proximidade com o consumidor. Pesquisas mostram que 46% das buscas no Google estão relacionadas a comércios locais. Usar estratégias de SEO local e manter um perfil atualizado no Google Meu Negócio é essencial para atrair clientes da região. 

Além disso, estar localizado em áreas de grande fluxo garante praticidade e agilidade para os clientes que buscam resolver necessidades rápidas, como compras emergenciais de alimentos, produtos de higiene ou medicamentos.

2. 🛍O Impacto do Sortimento Certo na Geração de Vendas

Uma estratégia fundamental para qualquer varejista é a escolha correta dos produtos a serem oferecidos. Ao contrário dos grandes hipermercados, os estabelecimentos de proximidade operam com um sortimento reduzido, exigindo curadoria precisa para atender à demanda local.🎯

A metodologia Sortimento Certo da Stringhini permite que supermercados, lojas de conveniência e farmácias otimizem suas ofertas e aumentem as vendas em pelo menos 30%, focando nos produtos mais procurados pelo público-alvo. Isso resulta em:
📈 Aumento de vendas em pelo menos 30%
📦 Redução de rupturas e excesso de estoque
😀 Melhor experiência de compra para o cliente

A tecnologia tem sido uma grande aliada nesse processo, permitindo que supermercados e farmácias utilizem inteligência de dados para ajustar seus estoques de maneira estratégica.

Exemplo Prático: Uma farmácia pode priorizar medicamentos de alta rotatividade e produtos de cuidado pessoal que seus clientes costumam comprar com mais frequência, garantindo um estoque eficiente e evitando perdas. Esse tipo de otimização melhora a satisfação do cliente e aumenta a rentabilidade do negócio.💊🛒

3. 🔗Integração Omnichannel

O varejo de proximidade não se limita ao ambiente físico. A integração com canais digitais, aplicativos de delivery e atendimento via WhatsApp amplia o alcance do negócio e melhora a experiência do consumidor.

Dado relevante: De acordo com o Sindicato do Comércio Varejista de Gêneros Alimentícios do Estado de São Paulo (Sincovaga), as vendas digitais dos mercados de proximidade cresceram 63% no primeiro trimestre de 2021, demonstrando a força do digital nesse setor.

4. 🏪Experiência de Compra Rápida e Eficiente

Os consumidores valorizam lojas organizadas, onde podem encontrar rapidamente o que precisam. Para isso, a disposição dos produtos e a estratégia de precificação devem ser planejadas com inteligência.

Boas práticas incluem:
✔ Criar pontos quentes dentro da loja para expor produtos de alta demanda;🔥
✔ Agrupar
produtos complementares (como salgadinhos próximos a bebidas);🥤🍿

✔ Utilizar
tecnologia de autoatendimento para agilizar o pagamento.💳💨

5. 🤝Investimento em Relacionamento com o Cliente

A proximidade física também facilita a criação de relacionamentos mais fortes com os consumidores. Pequenos varejistas conseguem oferecer um atendimento mais personalizado, conhecendo as preferências e necessidades do público.

O uso de ferramentas de fidelização, programas de cashback e descontos exclusivos pode incentivar compras recorrentes e aumentar o ticket médio dos clientes.

proximidade

6. 🎯Aproveitamento de Dados para Tomada de Decisão

A tecnologia tem sido uma grande aliada do varejo. Ferramentas de análise de dados ajudam os comerciantes a entender melhor o comportamento do consumidor e tomar decisões mais assertivas sobre sortimento e promoções.

Exemplo: Um supermercado pode usar o histórico de compras para identificar produtos mais vendidos em determinados dias da semana e ajustar os estoques conforme a demanda.

7. 🏪Crescimento das Marcas Próprias

Produtos de marca própria têm conquistado espaço nas prateleiras do varejo de proximidade, oferecendo preços competitivos e maior margem de lucro. No Sam’s Club, por exemplo, as marcas próprias já representam 25% das vendas totais, um avanço de 3,8 pontos percentuais em um ano.

Supermercados e farmácias podem explorar essa estratégia para fidelizar clientes e oferecer produtos exclusivos a preços mais acessíveis.

8. 🌱Sustentabilidade Como Diferencial

O público consumidor está cada vez mais atento a práticas sustentáveis. Investir em embalagens ecológicas, redução de desperdício e produtos naturais pode ser um diferencial importante para atrair e reter clientes conscientes.

9. 🥗Aposta no Mercado de Saudabilidade

O segmento de produtos saudáveis e alimentos proteicos tem registrado forte crescimento. Um estudo da Scanntech revelou que a cesta de saudabilidade cresceu 12,6% em 2024, com destaque para alimentos proteicos como leite e iogurtes, cujas vendas aumentaram 27,8%.

Supermercados e lojas de conveniência podem incluir itens saudáveis e funcionais para atender a essa demanda crescente.

10. 💰Promoções e Estratégias de Preço Inteligentes

Promoções bem planejadas são fundamentais para aumentar as vendas e fidelizar clientes. Algumas estratégias eficientes incluem:
✔ Descontos progressivos (compre 2 e leve o 3º com 50% off);
✔ Programas de cashback;
✔ Ofertas relâmpago para gerar urgência de compra.

Exemplos de Sucesso no Varejo de Proximidade

🏪 Supermercados de Bairro
Supermercados menores podem conquistar clientes fiéis ao oferecer produtos frescos, promoções exclusivas e serviços rápidos. Um exemplo é a implementação de caixas rápidos para compras de até 10 itens, agilizando o atendimento.

🛒 Lojas de Conveniência
Esses estabelecimentos podem focar em sortimento enxuto, privilegiando itens de alta rotatividade como bebidas geladas, snacks e produtos de higiene pessoal. Parcerias com aplicativos de delivery também têm sido uma estratégia de sucesso.

💊  Farmácias
O setor farmacêutico também se beneficia do varejo de proximidade, oferecendo serviços como testes rápidos, programas de fidelidade e entrega expressa para medicamentos.

💡Oportunidades para o Futuro do Varejo de Proximidade

O varejo de proximidade está em plena expansão e representa uma grande oportunidade para supermercados, farmácias e lojas de conveniência que desejam se destacar no mercado.🎯🛍

Com um sortimento bem planejado, estratégias de fidelização e integração com o digital, os comerciantes podem aumentar suas vendas e oferecer uma experiência superior aos consumidores.

A Stringhini pode ajudar o seu negócio a implementar o Sortimento Certo, garantindo crescimento de pelo menos 30% nas vendas e otimizando seu mix de produtos. Entre em contato e transforme seu varejo com inteligência e eficiência!🚀 

Forte abraço,
Equipe Stringhini

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“Descubra as 4 etapas essenciais para definir o mix perfeito de produtos no varejo. Maximize suas vendas, reduza desperdícios e otimize seu estoque com o Sortimento Certo!”

No varejo, escolher os produtos certos pode ser a diferença entre o sucesso e o desperdício de recursos. Mas como garantir que sua loja ofereça o que os clientes realmente querem e precisam? A resposta está na análise inteligente de dados e na estratégia correta para definição do mix perfeito de produtos.

💡A Stringhini desenvolveu o Sortimento Certo, uma solução baseada em dados que auxilia varejistas a criar um portfólio de produtos mais eficiente e lucrativo. Se você quer aumentar suas vendas, reduzir custos e fidelizar clientes, acompanhe as quatro etapas essenciais para desenvolver um mix de produtos ideal.

Por que Definir um Mix de Produtos Estratégico?

Antes de entrarmos nas etapas, é importante entender a relevância de um mix de produtos bem planejado. Ter os produtos certos na prateleira evita estoque parado, melhora a experiência do cliente e otimiza a lucratividade do seu negócio. Ao utilizar análises de mercado e dados estratégicos, você substitui achismos por decisões embasadas, garantindo assertividade em cada escolha.

As 4 Etapas do Desenvolvimento do Mix de Produtos
1. Análise de Dados e Comportamento do Cliente 📊

A base de um mix de produtos eficiente é a coleta e análise de dados. Compreender o comportamento de compra dos clientes permite identificar padrões de consumo, sazonalidades e preferências regionais.

Como fazer isso?
✅ Utilize histórico de vendas para entender quais produtos possuem maior saída.
✅ Analise tendências de mercado e comportamento do consumidor.
✅ Avalie quais itens possuem baixa rotação e podem ser descontinuados.
✅ Utilize ferramentas de BI (Business Intelligence) para cruzar dados e otimizar estratégias.

2. Definição do Mix Ideal 🎯

Com base nos dados coletados, é hora de definir quais produtos fazem sentido para o seu público. O objetivo é equilibrar variedade, demanda e lucratividade.

Dicas para essa etapa:
➡ Priorize produtos que possuem alta saída e rentabilidade.
➡ Mantenha um mix equilibrado entre itens essenciais e complementares.
➡ Considere parcerias com fornecedores para negociações estratégicas.
➡ Evite excessos! Estoque parado é capital imobilizado que poderia ser melhor investido.

3. Implementação da Estratégia do Mix Perfeito🚀

Definir o mix de produtos ideal é apenas o começo. Agora, você precisa garantir que os produtos certos estejam visíveis e acessíveis para os clientes.

Para isso:
✅ Organize os produtos de forma estratégica nas gôndolas para estimular compras.
✅ Utilize precificação inteligente para balancear volume de vendas e margens de lucro.
✅ Planeje campanhas promocionais para impulsionar itens específicos.
✅ Treine sua equipe para entender e promover os produtos corretamente.

4. Monitoramento e Ajustes Contínuos 🔄

O mercado varejista é dinâmico e está em constante mudança. Para manter sua loja competitiva, o mix de produtos precisa ser ajustado regularmente.

Como fazer isso:
👉Acompanhe KPIs de vendas e desempenho de produtos constantemente.
👉Identifique produtos que podem ser substituídos ou descontinuados.
👉Fique atento às mudanças de comportamento dos consumidores.
👉Realize testes com novos produtos para avaliar sua aceitação antes de expandir o estoque.

Mix de Produtos Perfeito no Varejo

O Sortimento Certo é ideal para diferentes segmentos do varejo, como:
☑ Supermercados – otimize categorias para aumentar o ticket médio.
☑ Postos e Lojas de Conveniência – ajuste o mix para atender melhor clientes em trânsito.
☑ Farmácias – ofereça produtos mais alinhados ao perfil de consumo do público.
☑ Lojas de Materiais de Construção – evite estoque excessivo e mantenha variedade eficiente.
☑ Indústrias – ajuste sua linha de produtos de acordo com a demanda real do mercado.

Tome Decisões Mais Inteligentes no Seu Varejo! 🔥

O varejo inteligente depende de estratégias baseadas em dados para crescer de forma sólida e lucrativa. O Sortimento Certo é a solução que ajuda varejistas a escolherem os produtos certos, no momento certo, para os clientes certos.

Chega de desperdício e achismos! Entre em contato agora e descubra como podemos ajudar sua loja a vender mais e melhor. 🚀

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Forte abraço,
Equipe Stringhini

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No mundo competitivo do varejo, uma das questões mais desafiadoras que os lojistas enfrentam é definir o mix de produto ideal. Afinal, o sortimento certo não é apenas sobre oferecer produtos, mas sobre escolher estrategicamente quais itens devem ocupar as prateleiras, atendendo às necessidades dos clientes e maximizando os lucros.

A pergunta que muitos varejistas fazem é: o sortimento certo é o que minha loja precisa? Vamos explorar essa questão e entender como você pode transformar sua loja com uma gestão inteligente do mix de produtos.

O Que é o Sortimento Certo?

O Sortimento Certo é uma solução que integra conhecimento especializado, metodologias proprietárias, estatística e tecnologia para redesenhar o mix de produtos de empresas varejistas em um prazo ágil de três meses. Independentemente do número de lojas ou da complexidade do mix de produtos SKUs (Unidade de Manutenção de Estoque), essa abordagem vai direto ao ponto: encontrar o equilíbrio perfeito para maximizar vendas e lucros, enquanto atende às expectativas do seu cliente.

Diferente das tradicionais “decisões manuais” baseadas em experiência e no calor operacional, o Sortimento Certo adota uma abordagem data-driven(orientadas por dados). Isso significa que as escolhas são fundamentadas em dados detalhados, garantindo maior assertividade nas decisões e potencializando tanto o faturamento quanto a lucratividade.

 Decisão Manual x Decisão Baseada em Dados

No dia a dia das lojas de conveniência, é comum que os proprietários e gestores escolham os produtos a partir de relatórios de vendas, ofertas de fornecedores ou até observações informais. Embora esse método tenha funcionado no passado, ele apresenta limitações significativas. Afinal, é impossível, manualmente, analisar todos os SKUs com a profundidade necessária para identificar as melhores opções.

O Sortimento Certo resolve isso. Ele usa tecnologia e estatística para analisar cada produto no seu mix, prevendo quais itens têm maior chance de sucesso e quais podem estar prejudicando suas vendas. É a diferença entre tomar decisões com os olhos fechados e agir com total clareza.

Adotar o Sortimento Certo traz inúmeras vantagens que impactam diretamente o desempenho da sua loja. Confira os principais benefícios:
1. Precisão na Tomada de Decisões

Com uma análise detalhada do desempenho de cada produto, é possível identificar quais itens devem permanecer no mix, quais podem ser substituídos e quais são oportunidades de introdução. Essa precisão reduz o risco de erros e maximiza os resultados.

2. Aumento nas Vendas

O mix de produtos otimizados é desenhado para atender melhor as demandas do seu público-alvo. Isso não apenas atrai mais clientes, mas também aumenta as chances de conversão, gerando um impacto positivo nas vendas.

3. Redução de Custos

Com o controle mais eficiente do estoque, você evita problemas como excesso ou falta de produtos. Isso significa menos desperdício, menor custo de armazenamento e menos vendas perdidas devido à indisponibilidade de itens.

4. Equilíbrio nas Categorias

O Sortimento Certo permite identificar os limites mínimos e máximos de produtos para cada categoria e subcategoria. Esse equilíbrio é essencial para garantir o potencial máximo de vendas de cada segmento.

5. Seleção Estratégica de Produtos

Com o Sortimento Certo, todos os produtos são analisados e classificados entre principais, opcionais e candidatos à exclusão. Isso garante que nenhuma decisão seja feita às cegas e que você tenha um controle total do mix.

6. Priorização de Ações

A solução também define um sequenciamento claro para as ações de correção do mix, sempre com foco em maximizar faturamento e rentabilidade. Assim, você sabe exatamente onde concentrar seus esforços.

O Sortimento Certo é o Que Sua Loja Precisa?

 A resposta é simples: sim, se você deseja melhorar os resultados do seu negócio e tomar decisões mais assertivas. O sortimento certo não é apenas sobre oferecer o produto certo, mas também sobre alinhar seu mix às expectativas dos clientes e às metas do seu negócio.

Com o varejo inteligente, você sai do campo da incerteza e entra em um cenário onde as decisões são baseadas em dados. A tecnologia e a ciência de dados possibilitam analisar com profundidade todos os aspectos do seu mix de produtos, permitindo que você entregue o que os clientes realmente desejam, no momento certo e no lugar certo.

No varejo, o sucesso depende de escolhas bem fundamentadas. Ter o mix de produtos correto é mais do que uma vantagem competitiva; é um diferencial estratégico que pode transformar o desempenho do seu negócio.

Comece agora mesmo a transformar o seu varejo com o Sortimento Certo! Entre em contato com os especialistas da Stringhini pelo WhatsApp.

Forte abraço.
Equipe Stringhini

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