Índice
Planogramação no varejo: como resolver a desorganização que afeta vendas
Planogramação estratégica organiza prateleiras, reduz rupturas, melhora o giro e transforma cada metro da loja em mais vendas e margem.
Um planograma é uma representação visual da disposição de produtos em prateleiras e gôndolas, alinhando o posicionamento ao comportamento de compra do consumidor.
A planogramação é o processo de criar e aplicar esses layouts de forma estratégica, usando dados de desempenho e critérios de categoria para maximizar:
🔹 Visibilidade dos itens de maior giro,
🔹 Eficiência na reposição,
🔹 Experiência de compra clara,
🔹 Rentabilidade por metro linear.
Essa metodologia não é um “organizar por organizar”: ela reduz rupturas e excesso de estoque, aumenta a produtividade da equipe e melhora os resultados operacionais de forma mensurável.
Os principais desafios operacionais que a planogramação resolve
Antes de implementá-la, muitos varejistas enfrentam problemas como:
👉 Produtos escondidos ou fora de alcance visual, gerando baixo giro;
👉 Reposição ineficiente, com rupturas frequentes;
👉 Falta de padronização entre lojas ou categorias;
👉 Decisões baseadas em achismos, não em dados.
A planogramação corrige esses pontos ao estruturar critérios técnicos para a exposição, como:
✔️ Posicionamento por demanda, margem e perfil do cliente;
✔️ Definição de frentes por SKU e agrupamentos lógicos por categoria;
✔️ Priorização visual (altura dos olhos, endcaps, zonas quentes);
✔️ Padronização contínua de layouts em todas as lojas
Checklist de critérios para uma planogramação eficaz
Antes de aplicar o planograma, verifique:
✅ Plano de exposição alinhado com dados de giro e margem
✅ Layout compatível com fluxo de tráfego de clientes
✅ Quantidade de facings ajustada à demanda real
✅ Produtos complementares juntos para estimular compras
✅ Documentação visual clara para o time de execução
✅ Indicadores de performance definidos para medir resultados pós-implementação
Esse checklist ajuda a transformar estratégia em execução com consistência.
A planogramação é especialmente útil em situações como:
🔹 Lojas com alta taxa de rupturas
🔹 Redução de estoque parado
🔹 Expansão de categorias
🔹 Padronização entre múltiplas lojas
🔹 Campanhas sazonais ou promoções estruturadas.
Nesse contexto, a planogramação é mais que uma técnica visual: ela se torna um motor de produtividade e aumento de vendas sem depender de descontos — uma vantagem competitiva real no ponto de venda.
Por que escolher uma solução especializada
Sem expertise e tecnologia, muitas planogramas ficam no papel ou não são aplicados corretamente. Ao integrar dados reais, critérios técnicos e execução padronizada, você garante:
✔️ Decisões mais inteligentes, não por achismo
✔️ Execução consistente em todas as lojas
✔️ Resultados visíveis no faturamento e margem
A planogramação transforma não apenas a exposição de produtos, mas a forma como sua operação enxerga a loja como uma ferramenta de geração de receita.
💡 Conclusão!
Essa metodologia não é um “organizar por organizar”: ela reduz rupturas e excesso de estoque, aumenta a produtividade da equipe e melhora os resultados operacionais de forma mensurável.
Quer entender se a sua prateleira está ajudando ou atrapalhando as vendas?
Fale com a equipe da Stringhini e descubra como a planogramação estratégica, baseada em dados e execução real de loja, pode reduzir rupturas, melhorar o giro e aumentar o resultado sem depender de descontos.
👉 Converse com um especialista e veja como aplicar isso na sua loja. 📳 Chame no WhatsApp
Grande abraço,
Equipe Stringhini Varejo Inteligente
____________________________________________________________________________________________
SOBRE A STRINGHINI VAREJO INTELIGENTE
Ajudamos empresas do varejo a aumentar vendas com soluções em gestão de sortimento, execução de loja, inteligência de dados e padronização. Atuamos com supermercados, lojas de conveniência, farmácias, materiais de construção e indústrias com ponto de venda. Fundada em 1997, temos um time de mais de 130 colaboradores, espalhados por todo o Brasil.
Nosso foco está em transformar o ponto de venda em uma operação mais eficiente, organizada e lucrativa, com base no sortimento certo, exposição estratégica e processos claros. Apoiamos nossos clientes na definição e gestão do mix ideal de produtos, levando em conta o perfil do público, margem de contribuição, curva de giro e potencial de venda por categoria.
Com metodologias exclusivas, diagnósticos práticos e ferramentas como o Ecossistema de Gestão da Execução, entregamos clareza, padronização e resultados reais, direto na gôndola e no caixa.
